Faire le plein de chocolat

Une boîte de 9 bonbons au chocolat belge, comprenant 4 bonbons différents  :

-3 truffes avec une fine coquille de chocolat noir croquant, et un intérieur de caramel à la fleur de sel coulant et soyeux.

-2 bonbons moulés en chocolat noir contenant un intérieur à deux couches; une ganache chocolat au lait et crème brulée, et un caramel au chocolat noir mi-amer.

-2 bonbons moulés en chocolat au lait contenant un intérieur à deux couches aux textures contrastées : une ganache chocolat au lait et arachide, et un caramel au miel.  

-2 bonbons moulés en chocolat au lait et décorés de points de couleurs renfermant une ganache au chocolat blanc acidulée au citron et une compotée de framboise.  

Ces confections chocolatées ont une fine couche de chocolat croquant et des intérieurs coulants et savoureux. Elles sont confectionnées dans notre Atelier Chocolat avec du chocolat belge, et fourrées avec nos caramels et nos ganaches maison.

Tous nos bonbons se conservent 2 mois au réfrigérateur, et 1 semaine à température ambiante (autour de 20C maximum).

Une sphère de chocolat contenant un mélange à chocolat chaud, à faire fondre dans du lait très chaud pour obtenir un chocolat à boire délicieux!

La bombe framboise a une coque en chocolat au lait, et un intérieur de chocolat noir, cacao, et framboise, avec bien sur des guimauves!

Versez le lait très chaud sur la bombe, et regardez-la fondre et libérer son contenu, puis mélangez bien pour un chocolat chaud riche et savoureux!

Une manière originale de transformer une pause chocolat chaud en moment ludique!

Une sphère de chocolat au lait contenant un mélange à chocolat chaud, à faire fondre dans du lait pour obtenir un chocolat à boire délicieux!

La bombe pralinée a une coque en chocolat au lait belge 33% de cacao, et un intérieur de chocolat au lait, de praliné noisette, de cacao, et de guimauves!

Versez le lait très chaud sur la bombe, et regardez-la fondre et libérer son contenu. Mélangez bien pour un chocolat chaud riche et savoureux aux arômes de noisette.

Une manière originale de transformer une pause chocolat chaud en moment ludique!

Une sphère de chocolat contenant un mélange à chocolat chaud, à faire fondre dans du lait très chaud pour obtenir un chocolat à boire délicieux!

La bombe red velvet contient un mélange de cacao, de guimauves et la saveur typique du red velvet, à faire fondre dans du lait très chaud pour un chocolat à boire décadent. 

Versez le lait très chaud sur la bombe, et regardez-la fondre et libérer son contenu, puis mélangez bien pour un chocolat chaud riche et savoureux!

Une manière originale de transformer une pause chocolat chaud en moment ludique!

Une sphère de chocolat au lait contenant un mélange à chocolat chaud aromatisé au Spéculoos, à faire fondre dans du lait pour obtenir un chocolat à boire délicieux!

La bombe Spéculoos a une coque en chocolat au lait belge 33% de cacao avec des brisures croustillantes de biscuit Spéculoos, et un intérieur de praliné Spéculoos, de cacao, de guimauves!

Versez le lait très chaud sur la bombe, et regardez-la fondre et libérer son contenu. Mélangez bien pour un chocolat chaud riche et savoureux aux saveurs caramélisées de spéculoos!

Une manière originale de transformer une pause chocolat chaud en moment ludique!

Vous avez la dent sucrée et souhaitez déguster un brownie complètement décadent ? Testez notre nouveau brownie Spéculoos.

Mais avant tout savez-vous qu'est-ce que le Spéculoos ? C'est un biscuit délicieux, originaire de Belgique, au goût caramélisé et légèrement épicé. C'est l'occasion pour nous de composer plein de recettes gourmandes pour nous, car le Spéculoos peut être inclus dans les gâteaux au fromage, les bonbons au chocolat, les pâtisseries et bien plus.

Cette fois-ci nous avons décidé de créer un brownie au Spéculoos, un brownie fondant et gourmand au Spéculoos avec un bon goût de biscuits caramélisés servi avec notre tartinade Spéculoos.

À tester de toute urgence sur notre boutique en ligne et en restaurant.

Notre brownie a été créé artisanalement et avec amour par nos pâtissiers, à notre laboratoire chocolat de Longueuil. 

Une surprenante sucette au chocolat au lait et aux bonbons fruités et surettes.

Ces sucettes pop sont des bâtonnets de chocolat remplis de surprises gourmandes à faire fondre dans un grand bol de lait chaud. En les remuant dans votre boisson chaude, vous pourrez réaliser chez vous un délicieux chocolat chaud. Et si jamais il reste du chocolat à votre sucette, vous pourrez le manger comme ça en guise de récompense.

Elles sont fabriquées artisanalement à notre laboratoire chocolaté. Elles sont disponibles en ligne et dans tous nos restaurants.

Une délicieuse sucette au chocolat au lait et éclats de noisettes caramélisées.

Cette sucette est un bâtonnet recouvert de chocolat et d'éclat de noisettes qu'il ne reste plus qu'à faire fondre dans un grand bol de lait chaud. En la remuant dans votre bol, tout l'arôme du chocolat se libère et le transforme en un délicieux chocolat chaud. Si jamais du chocolat reste accroché à votre sucette, vous pouvez le manger comme ça.

Toutes nos sucettes sont disponibles en restaurant et sur notre boutique en ligne. Elles sont réalisées de manière artisanale dans notre laboratoire chocolat à Longueuil.

Une énorme guimauve incrustée dans cette sucette au chocolat au lait.

Pour réaliser un délicieux chocolat chaud maison, vous n'avez plus qu'à la remuer dans un grand bol de lait chaud. Le chocolat et la guimauve fondront délicatement dans votre boisson. Il ne vous reste plus qu'à le déguster confortablement installé dans votre canapé.

Toutes nos sucettes sont fabriquées artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil. Vous pouvez les retrouver dans tous nos restaurants et sur notre boutique en ligne.

Des éclats de caramel salé fait maison savamment mélangés dans un merveilleux chocolat noir.

Comment déguster cette délicieuse sucette ? Pour les plus impatients et gourmands, vous pouvez la croquer telle quel. Pour les autres, nous vous conseillons de la tremper dans un grand bol de lait chaud. En la remuant délicatement, tout le chocolat noir et les éclats de caramel salé vont fondre et laisser place à un chocolat chaud complètement décadent.

Vous pouvez vous procurer nos sucettes sur notre boutique en ligne ou encore dans tous nos restaurants. Elles sont fabriquées artisanalement par nos chocolatiers à Longueuil.

Ce n’est pas notre imagination, tout est meilleur trempé dans le chocolat, non ?

Quoi de plus réconfortant qu’une fondue au chocolat, que l’on prépare tranquillement à la maison ! Ni trop amer, ni trop sucrée, cette fondue artisanale au chocolat au lait 33% de cacao est tout simplement décadente. Une texture lisse, onctueuse, un goût doux et sucré, qui rend automatiquement heureux !

Bien sûr vous pouvez y tremper des fruits frais, mais nous, on y trempe de tout ! Des guimauves, des brownies, des gaufres, du gâteau au chocolat ! On la déguste également en tartinade… ou à la cuillère !

Cette fondue artisanale présentée en boite de conserve de 200g est facile à préparer chez soi, en 20 minutes seulement ! Faites simplement bouillir de l’eau, mettez-y le pot de fondue entier et patientez 20 minutes ! Ensuite, remuez doucement le chocolat onctueux, imprégnez-vous de son odeur réconfortante, et plongez-y tout ce qui vous passe par la tête !

Non mais sérieusement, quoi de meilleur dans la vie qu’une fondue au chocolat maison !

Cette fondue est pour ceux qui ont la dent sucrée assumée ! Notre fondue la plus sucrée, qui nous transporte directement dans de doux souvenirs d’enfance. Si vous aimez d'amour le chocolat blanc, voici la fondue incontournable qu'il vous faut.

Nous notre pêché mignon est de tremper des gaufres dedans mais vous pouvez laisser aller votre imagination et tremper ce que vous souhaitez : des fruits, des brownies, des guimauves. Vous pouvez l'utiliser en tartinade et pour les plus audacieux à la cuillère quand tout le monde a le dos tourné !

Cette fondue faite artisanalement est très facile à réaliser à la maison. Il suffit de patienter quelques minutes pour goûter au paradis. Pour cela, faites bouillir de l'eau et immergez-y le pot de fondue en entier. Vous n'avez plus que vingt minutes à attendre. Pour profiter pleinement de cette fondue, pensez à la remuer doucement pour en dégager toute son onctuosité.

À partager en famille, entre amis ou en solo pour s'octroyer un doux moment.

INGRÉDIENTS

Vous souhaitez une fondue classique qui se marie avec tout ? Testez notre fondue au chocolat noir.

Cette fondue au chocolat est un grand coup de cœur, tout simplement irrésistible avec son goût riche ! L’amertume parfaite de ce chocolat 55 % de cacao est idéale pour les vrais amateurs de chocolat noir.

Bien sûr vous pouvez tremper dans cette fondue des fruits frais, mais nous on y trempe de tout ! Des guimauves, des brownies, des gaufres, du gâteau au chocolat ! Ou encore, on la déguste tout simplement en tartinade, ou à la cuillère !

Cette fondue artisanale presentée en boite de conserve de 200g est facile à faire chez soi, en quelques minutes seulement, pour vous régaler de ce chocolat dément… Faites simplement bouillir de l’eau, mettez-y le pot de fondue entier et patientez 20 minutes ! Ensuite, remuez doucement le chocolat onctueux et plongez-y tout ce que vous voulez !

Tellement un petit bonheur de la vie, que de partager une fondue au chocolat avec la famille et des amis.

La douceur du chocolat blanc mélangé aux bonbons à la fraise. Une merveilleuse combinaison à essayer au plus vite.

Vous pouvez déguster cette sucette de deux manières. Si vous êtes d'une âme gourmande, vous pouvez la croquer directement. Si vous êtes plus patient, vous pouvez la faire fondre dans un grand bol de lait pour en faire un chocolat chaud original et délicieux.

Cette sucette a été réalisée avec amour par nos chocolatiers à Longueuil. Il est possible de la trouver sur notre boutique en ligne ainsi que dans tous nos restaurants.

Juliette & Chocolat lance sa nouvelle gamme de tablettes à casser. La première de cette édition est la tablette licorne. Replongez en enfance et succombez à cette belle tablette grande festive en chocolat blanc avec une explosion de couleurs et de paillettes.

Elle est accompagnée de son petit maillet en bois pour la casser en morceaux avant de la déguster.

Un cadeau ludique qui plaira aux enfants et aux grands enfants !

Elle pèse 300g, et elle est fait artisanalement dans notre laboratoire chocolaté de Longueuil par nos chocolatiers.

Découvrez notre nouvelle tablette de chocolat noir 54 % sans sucre.
Retrouvez toutes les saveurs d'un chocolat noir intense et soyeux sans sucre ajouté pour conserver son arôme. Il est sans sucre parce que tout le monde devrait pouvoir profiter de ce chocolat parfait !

Cette tablette est disponible individuellement ou en coffret de 3 ou 5 pour tous les amateurs de chocolat qui en veulent toujours plus et surtout qui ne savent pas se décider pour quelle saveur opter.

Et n'oubliez pas : neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment !

L'illusion est parfaite !

Saucisson en chocolat au riz soufflé, fruits secs et noix.

Découvrez notre nouvelle saveur : un chocolat blond délicatement mélangé avec
des morceaux de sucre à la crème au sirop d'érable fait maison et des pacanes grillées sablées à l’érable. Miam !

Le chocolat blond est un chocolat Dulcey qui est fabriqué à partir de chocolat blanc caramélisé lui procurant un goût gourmand et peu sucré avec une pointe de sel, idéale pour éveiller les papilles.

Pour l’occasion, l’artiste Whatisadam (WIA) a dessiné l'étui de la tablette au chocolat pour lui apporter une touche assurément artistique et très colorée.

Pour le lancement de la tablette, Juliette & Chocolat et Whatisadam s’associent et lancent un concours à compter du 16 avril. Vingt tickets dorés vont être insérés dans les tablettes qui seront distribuées dans tous les restaurants et sur la boutique en ligne de Juliette & Chocolat. 

Les heureux gagnants qui découvriront ces tickets d’or devront partager leur trouvaille sur les réseaux sociaux (Facebook ou Instagram) en taguant dans une publication Juliette & Chocolat et Whatisadam. Ils remporteront ainsi cette sérigraphie d’une valeur de 200 $.

Découvrez notre Tartinade Caramel Spéculoos.

Mais tout d’abord qu’est-ce que le Spéculoos ?

Les biscuits Spéculoos, aussi appelés en Belgique d’où ils sont originaires «Biscuits de Saint Nicolas », sont des biscuits sablés, épicés à la cannelle, aux clous de girofle, à la noix de muscade et au gingembre.

Le Spéculoos existe sous forme de biscuit, croquant et caramélisé, mais aussi sous forme de pâte à tartiner. Cette pâte est faite à partir de biscuits qui sont broyés très finement jusqu’à donner une pâte épaisse et parfumée. Cette pâte peut être tartinée sur du pain, ajoutée à de la crème glacée, ou utilisée pour fourrer des confections au chocolat.

Notre tartinade est donc très gourmande et satisfera toutes les personnes ayant la dent sucrée. La petite note de caramel apporte un délicieux équilibre et fera pétiller les papilles.

Elle a été fabriquée de manière artisanale dans notre laboratoire chocolat de Longueuil. Vous pouvez la retrouver en ligne mais également dans tous nos restaurants.

Vous aimez un peu, beaucoup, passionnément, à la folie la Tartinette ?

Ce pot de 500g est fait pour vous et toute votre famille. Au petit déjeuner, au dessert ou en collation, il n'y a pas d'heure pour en manger. 

Des noisettes caramélisées et du cacao, fabriquée localement et sans huile de palme ! 

Il existe bien des façons de la déguster : à la cuillère ou sur du pain, en dessert ou au petit déjeuner. On en ajoute aussi parfois dans notre yaourt, ou simplement avec des fruits frais, pour apporter une petite touche sucrée !

Toutes nos tartinades sont faites de façon artisanale dans notre Laboratoire Chocolat, sans gluten, en permettant à tous les gourmands de les savourer.